Yunanistan'dan Ödemiş sofrasına

Balık tüketimi  kış aylarındaki bereketinden uzakta kalsa da Ödemiş’te salı günleri kurulan halk pazarında Yunanistan’dan günlük olarak getirilen balıkların satışı sürüyor.

15 Nisan tarihinde küçük balıklara getirilen av yasağı sonrası Ödemiş’teki balıkçılar, bir saat mesafedeki Yunanistan’dan getirdikleri balıkları satışa sunuyor. Komşuda ise av yasağı bizdekinden tam bir ay sonra 15 Mayıs’ta başlayacak.

Her cumartesi ve salı günü balık tezgahını açan Hasan Gümüşsoy, bu dönemde sadece balık yemeği çok sevenlerin alışveriş yaptığını söyleyerek; “ Sıcaklar başladığı zaman av yasağı da geldi. İnsanlar şimdi sattığımız balıkların buzhane malı olduğunu zannediyor. Oysa ki bunlar Yunanistan’dan günlük olarak yani taze geliyor” dedi.

Kış aylarına nazaran pahalılaşan çeşitlerden sardalye, hamsi ve kopezin kilo fiyatları 15 liradan başlarken levrek ve çipura 25 liradan, mercan ve lidaki 50 liradan, somon ise 60 liradan satılıyor. Pazarlarda en ucuz balık çeşidi ise kilosu 12 liradan satılan uskumru oldu.

Haber: Hülya AYAZOĞLU