Yeni gözde yeşil fasulye

Ödemiş’teki Ovacık Yaylası’nın serin ve doğal ortamında yetişen yeşil fasulyenin Türkiye geneline tonlarca gönderilmesi, yayladaki üreticilerin yüzünü fazlasıyla güldürdü. Yaylada yetişen kestane, barbunya ve domatesin yanı sıra son yıllarda yeşil fasulye de üreticilerini sevindirdi. Ovacık’ın yeşil fasulyesi; İstanbul, Antalya, Ankara gibi büyük illerde tüketicinin tercihi olan ürünler arasına girmeyi başardı.

Ovacık Yaylası’ndaki üreticilerden Erkan Tuncel, “Kestane, barbunya, domates gibi ürünlerin yanında yeşil fasulye de en çok üretilen ürünler arasına girmeyi başardı. Yaylamızda yetişen ürünlerin en büyük özelliği, organik olmalarının yanında lezzetli olmalarıdır. Diğer yerlerde yetişen ürünlere nazaran buradaki verimli topraklarda yetişen bu ürün de meşhur olmaya başladı” dedi.

Haber: Turgay KONURALP