Laktoz intoleransınız varsa badem sütünü deneyin

Ayrıca vegan veya vejetaryen diyetlerde de sıkça tercih edilir. Badem sütü, düşük kalorili bir içecek olması nedeniyle kilo kontrolü için de uygundur ve bademler, protein, lif, vitaminler ve mineraller gibi besinler açısından zengin bir kaynaktır. Badem sütü yapmak için öncelikle bademleri bir gece önceden suya koyarak yumuşatmanız gerekmektedir. Daha sonra bademleri süzerek bir blendere koyun ve üzerine 4 bardak su ekleyin. Blendere koyduktan sonra yaklaşık 2 dakika boyunca iyice karıştırın ve sonrasında süzgeçten geçirerek badem sütünü ayırın. İsteğe göre tatlandırabilirsiniz. Badem sütünün birçok faydası vardır, örneğin; düşük kalorili olması sebebiyle kilo kaybı için diyetlerde tercih edilebilir, bademlerin içerisinde yer alan protein, lif, E vitamini, magnezyum ve kalsiyum gibi besinler badem sütünde de bulunur, laktoz intoleransı olan kişiler için sindirim dostu bir içecektir, sağlıklı yağlar içerir ve kötü kolesterolü düşürerek kalp sağlığını korur. Badem sütü ayrıca kahve, çay, smoothie ve diğer içeceklerde kullanılabilecek çok yönlü bir içecektir. Ancak badem alerjisi olanlar badem sütü tüketmeden önce doktorlarına danışmalıdır.

Haber Merkezi

(A.D.)