KÜÇÜK MENDERESTE ZEYTİN HASADI HIZLANIYOR

 Temel: “Bölgemizde yağ kalitesi yüksek, üreticimiz paniğe kapılmasın”

Ödemiş’te zeytin hasadı hız kazanırken fiyatlar da piyasa genelinde 0,5 asit zeytinyağında 12,5 lira civarında seyrediyor. Tariş Ödemiş Zeytinyağı Kooperatifi Müdürü Süleyman Temel, Akdeniz ülkelerinde rekolte tahmininin tutmasının Türkiye’deki zeytinyağı fiyatlarını aşağı çektiğini belirterek, “Buna karşın bölgemizde yağ kalitesi yüksek, üreticimiz fiyatlar düşüyor diye acele etmesin. Ürününü en iyi şekilde değerlendirsin” dedi.

Küçük Menderes Havzası’nda dağ eteklerinde verimin yüksek ovada ise yok yılının yaşandığı zeytinde hasat hareketliliği arttı.

 “BÖLGELER ARASI GEÇİŞLER KALİTEYİ ETKİLİYOR”

Piyasada fiyatların sezon başına göre gerilediğini aktaran Tariş Ödemiş Zeytinyağı Kooperatifi Müdürü Süleyman Temel, “Bu yıl gerek Akdeniz ülkelerinde tahminlerin tutması ve İspanya’nın tahminlerin biraz üstüne çıkması ile Türkiye’deki fiyatlar da bir parça etkilendi. Bunun yanında Ege genelinde verim diğer bölgelerin altında. Bu da bölgeler arası geçişken bir durum ortaya çıkardı. Ege Bölgesi’nin bir karakteristiği var. Ege Bölgesi’ndeki kaliteyle diğer bölgelerin kalitesi arasındaki farklılık da fiyatları aşağıya çekmiş durumda. Bölgemizde genel olarak tüccarın 12,5 liradan alım yaptığını gözlemliyoruz.

“BÖLGEMİZDE YAĞ KALİTESİ YÜKSEK”

Sezon başında 15,25 lira civarında idi. Hatta geçen sezon sonunda fiyat için 16 lira bile telaffuz ediliyordu. Ancak gelinen noktada fiyatlar düşüş gösterdi.

Yine de bölgemizde yağ kalitesinin bu yıl daha yüksek olduğunu görüyoruz. Bu nedenle üreticimiz fiyat düşüyor paniğiyle acele karar vermesin, temkinli hareket ederek sağlam adımlar atsın. Yağ kalitesini iyi şekilde değerlendirmek lazım” dedi.

 “TARİŞ’TE FİYATLAR AYNI”

Temel, Tariş’in bu yıl ortakları dışında alım yapmadığına da vurgu yaparak, “Genelge gereği Tariş ortakları dışında alım yapamıyor. Tariş ortaklarına brüt fiyatlar 0,3 asitte 17 lira, 0,5 asitte de 15 lira şeklinde. Tariş’in fiyatlarında herhangi bir değişim yok. Daha önce Tariş’te sıkılmak kaydıyla alım yapılıyordu ancak genelge ile bu durum da sonlandırıldı. Bölgemizde hareketlilik artıyor. Üreticilerimize her zaman olduğu gibi yine miktardan ziyade kaliteye önem vermelerini, mümkünse soğuk sıkım yapmalarını öneriyoruz” dedi.

 “KARIŞIM YAĞLARA DİKKAT”

Karışım yağlarla ilgili tüketicileri de uyaran Temel, “İlçemizde özellikle cumartesi pazarında zaman zaman maliyetinin de altında yağların satıldığını gözlemliyoruz. Bu yağların zeytinyağı olması mümkün değil. Tüketicilerimiz güvendikleri üreticilerden, kooperatiflerden zeytinyağı alsın. Karışım yağlara kimse prim vermesin” ifadelerini kullandı.

Başar Uçar