İklim krizi çikolata severleri vurdu

Afrika’da aşırı yağışlar nedeniyle kakao üretimi sekteye uğradı. yükselen kakao fiyatları çikolata ambalajlarına yansıyacak. çikolata paketlerinin gramajı düşüyor.

Temel bileşenlerinden birinin fiyatı yükseldikten sonra çikolata kalıplarının boyutu daha da küçülebilir. Kakaonun en çok yetiştirildiği yer olan Batı Afrika’da şiddetli yağış ve El Nino bu yılki hasadı sekteye uğrattı.

Şimdi uzmanlar, bar ve bisküvilerin boyutunu küçülten gıda şirketlerinin ilerleyen süreçte bunu yapmaya devam edebilecekleri ve hatta daha sağlıklı bir seçim olarak daha küçük ürünleri pazarlayabilecekleri konusunda uyarıyor.

HABER MERKEZİ