Et, süt festivali

Ödemiş, İzmir’in adeta arka bahçesi.

Günde bin tonu aşan süt üretimi bulunan Ödemiş’te yarın peynircilik festivali yapılacak.

Sabahtan akşama kadar sürecek festival süresince çeşitli etkinlikler düzenlenecek.

İlgililer, festivalde asıl amacın ‘uluslararası kimlik kazanmak’ olduğunu ifade ediyorlar ama bu çaplı bir hedef için yeterli çalışma yapıldı mı bilemiyorum.

Bilindiği gibi bölgemizde yaklaşık 150 bine yakın büyükbaş hayvan varlığı bulunuyor. Ödemiş ve çevresinde günde bin ton civarında da süt üretimi gerçekleşiyor.

Festival afişinde ‘başkent’ tanımı yapılmış ama bana göre çok iddialı bir ifade olmuş.

Böyle ifadeleri olur olmaz kullanmaktansa yapılan etkinliğin altını doldurmalıyız bence.

Çiçeğin başkenti…

Fidancılığın başkenti…

Çoğaltabiliriz.

Bir de ‘topuklu efe’, ‘çemberli efe’ gibi ifadeler de var ki bunu da sizin yorumlarınıza bırakıyorum.

Evet Bayındır çiçekçilikte, Tire süt kooperatifçiliğinde, Ödemiş süs bitkisinde, Bademli meyve fidancılığında adını duyurmaya başladı.

Ödemiş, son yıllarda da et ve süt üretimi ile basında yer almaya başladı.

Bunlar, bölgemiz adına olumlu gelişmeler.

Şimdi dönelim yine yarınki festival programına.

Basında yer alan haberlere bakılırsa şenliğin organizatörlüğünü özel bir firma üstlenmiş.

Dilerim, Ödemiş ve çevresi adına olumlu bir etkinlik olur.

**

Bunların dışında, Birgi’nin marka değeri de son yıllarda artmaya başladı. Birgi; özellikle hafta sonları, İzmir, Aydın ve Manisa başta olmak üzere çevre il ve ilçelerden konuk ağırlamaya başladı. Ardı ardına işletmeler açılıyor. Bu çerçevede Birgi, Gölcük ve Bozdağ üçgeni, Ödemiş’in marka değerine turistik açıdan katkı sunan, önemli bir bölge haline geldi.

Bölgemizdeki tüm yöneticilerin bu değerleri ön plana çıkarması ve tanıtımı için çaba harcaması gerekiyor. Tanıtım önemli. Tanıtım için birlik, beraberlik ve dayanışma gerekiyor.

Dayanışma demişken; Ödemiş ve çevresindeki kaymakamlar ve belediye başkanları başta olmak üzere Torbalı ve Selçuk gibi yakın ilçelerin de desteğini alabilmeliyiz.

Bu destek, parti ve siyaset üstü olabilmeli.

Geçtiğimiz günlerde Bayındır’da bir çiçekçilik festivali yapıldı. Açılış haberlerine baktım, böyle bir görüntüyü göremedim dersem abartı olmaz sanıyorum.

Siyaset, ülkeyi daha iyi seviyelere getirmek için yarış olmalı.

Bence siyaset, çelme takma adına yapılmamalı.

Madem Ödemiş peynirde başkent!

O zaman yarın başta Valimiz olmak üzere Büyükşehir Belediye Başkanımız ile birlikte adını saydığımı çevre ilçelerin kaymakam ve belediye başkanları da şenlikte olmalı.

Ziraat odalarının başkanları, kooperatiflerin başkanları, ilçe tarım müdürleri…

**

Birgi demiştim az önce…

Birgi’nin biraz ihmal edilmeye başlandığını söylüyor Birgi sakinleri… Bazı sokaklarının moloz yığınları ile günlerce baş başa kaldığını, çöplerin toplanmasında gecikme yaşandığını iddia ediyorlar.

Birgi, yaklaşık 20 yıldır ayakta kalma mücadelesi veriyor. Bu konuda büyük emek sahipleri var. İsim isim saymaya gerek yok.

Devlette devamlılık esas ise Birgi’nin her açıdan tarihi ve temiz kalması için özen göstermeliyiz.

Bizim öğrenciliğimizde turizm için bacasız fabrika denilirdi.

Bölgemiz, tarım ve turistik açıdan değerli.

Bu değerin bölge halkına katkı sağlaması için herkese bir iş düşüyor.

Hepimize kolay gele…