En iyi 10 sokak lezzeti!

Türkiye’nin farklı bölgelerinde birçok lezzetli sokak yiyeceği bulunmaktadır. İşte Türkiye’deki en iyi 10 sokak lezzeti:

1. Döner: Türkiye’nin en ünlü sokak lezzetlerinden biridir. Tavuk, kuzu veya dana eti kullanılarak yapılan döner, ekmek arasında servis edilir ve genellikle salata, sos ve bazen patates ile servis edilir.
2. Lahmacun: İnce hamurun üzerine kıymalı veya kıymasız olarak yapılan lahmacun, genellikle limon sıkılarak ve yeşilliklerle birlikte tüketilir.
3. Simit: Susamla kaplı, halka şeklinde bir çörek olan simit, Türkiye’nin en ünlü sokak atıştırmalıklarından biridir. Genellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilir.
4. Midye dolma: Özellikle İstanbul başta olmak üzere bazı sahil şehirlerinde popüler olan midye dolma, midye kabukları içine pirinç, baharatlar ve soğan karışımı doldurularak hazırlanır ve limon sıkılarak tüketilir.
5. Islak Hamburger: İzmir kökenli bir sokak lezzeti olan ıslak hamburger, közde pişirilmiş köftelerin üzerine sıcak sos dökülerek hazırlanır ve genellikle ince ekmekle servis edilir.
6. Kokoreç: İç organlardan yapılan kokoreç, genellikle döner şeklinde pişirilerek ekmek arasına konulur ve soslarla birlikte servis edilir. Özellikle gece atıştırmalığı olarak tercih edilir.
7. Kumpir: Rendelenmiş patatesin içine çeşitli malzemelerin konulduğu bir sokak lezzetidir. Peynir, mısır, zeytin, salam, sosis, sebzeler gibi farklı seçeneklerle kumpirler zenginleştirilir ve yoğurt, ketçap gibi soslarla servis edilir.
8. Tantuni: Adana kökenli bir sokak yemeği olan tantuni, ince doğranmış etin baharatlarla karıştırılarak tavada kızartıldığı bir lezzettir. Ekmek arasında servis edilerek tüketilir ve genellikle soğan, biber, domates gibi sebzelerle birlikte servis edilir.
9. Pilav üstü döner: Pilavın üzerine konulan döner eti, yoğurt ve soslarla birlikte servis edilerek tercih edilen bir sokak lezzetidir. Ankara kökenli olan bu lezzet, yoğun ve doyurucu bir öğün olarak tercih edilir.
10. Kestane: Kestane genellikle açık ateşte veya özel kestane fırınlarında pişirilir ve genellikle kağıt torbalara veya kaplara konularak satılır. Kestane, sıcak ve lezzetli bir atıştırmalık olarak tercih edilir ve sokaklarda gezerken keyifle tüketilir. Özellikle soğuk havalarda, el ısıtıp iç ısıtan bir atıştırmalık olarak kestane, Türkiye’nin sokak lezzetleri arasında vazgeçilmez bir yere sahiptir.

Haber Merkezi