ELYAF ALTINDA YETİŞEN PATATES HASATTA

Ödemiş’te bahar sezonun ilk patates hasadı geçtiğimiz hafta yapılmıştı. Ocak ayında ekilerek, elyaf altında yetişen patatesin hasadı tüm hızı ile devam ediyor. Ödemiş’e bağlı Tekstil Mevkisinde sökümüne devam eden patates dönümde 3,5 ton ürün veriyor.

Turfanda ürün olduğu için kasalarda kamyona binen taze sarıkız kilogramı 2 lira 50 kuruştan ihraç oluyor.

Üretici Murat Özkul şunları ifade etti: “Ödemiş’te bu sene bahar patatesini yetiştirirken birçok zorluk çektik. Ocak ayında soğuk havadan bir fırsat bulup ektiğimiz bu patatesleri Ocak, Şubat, Mart ve Nisan ayında soğuk havalardan, zirai don tehlikesinden korumak için olağanüstü masraflar yaptık çabalar gösterdik.”

“DON HEM MAHSULÜ HEM BİZİ VURUYOR”

“Geçtiğimiz güz mevsiminde de patatese don vurmuş ürün toprakta kalmıştı. Aynı durumu yaşamamak için mücadelemiz büyük oldu. Herhangi bir tehlikede biz üreticiler de dondan nasibini alıyor.”

“KASADA 2 TL 50 KURUŞ”

“Bugün kasalanmış taze yeni ürün patatesin kilogram fiyatı 2 TL 5O kuruştan alıcısını buldu. Patateste Türkiye’de bir boşluk var. Aynı zamanda tüketimde her geçen gün artıyor. Bu yüzden patatesin bu yıl sezonda da 1 TL, 1 TL 50 kuruştan aşağıya düşeceğine inanmıyoruz. Talep fazla ancak bugünlerde turfanda patatesin kabuğu zayıf olduğu ve çuvala girmediği için turfanda yavaş başlamaktadır. Geçen yıl 23 Nisan’da yaptığımız turfanda ürün hasadı bu yıl soğuklardan ve Nisan ayında yağan kar yağışından dolayı biraz daha geç kaldı.”

“ELYAF ALTINDAKİLERİN HASADI KISA SÜREDE BİTER”

 “Klasik masrafların yanında elyaf gibi masraflar yaptılar. Bugün sökümü yapılan patates Ocak ayında ekilen ve sürekli elyaf sistemi altında olan patatesti. Nisan ayında bile soğuk hava ve kar yağışından dolayı patates kökenleri gelişemedi yumrularını büyütemedi. Şubat ayında ekilen patatesler ise bugünlerde sulanmaya devam ediyor. Aynı zamanda havaların son günlerde ısınması ile sıcak havadan da ürün kendisine gerekli gıdayı alıyor hızlı gelişiyor.

“GİRDİLER YÜKSEK”

“Bugün tohum, mazot, gübre, ilaç ve diğer girdiler çok yüksek halde. Patateste ayrıca bir boşlukta mevcut o yüzden metropol şehirlerde patates 5 TL’ye kadar çıktı. Ama yeni sezon başladı başlıyor tezgâhta da tüketici daha uygun fiyatları görmeye başlar. Üretici bugün para kazanırsa yarın Ağustos’ta başlayacak yeni dönem güz üretimini de sağlıklı yapar.”