Bu mantarın kilosu gram altınla yarışıyor

Nisan ayının gelmesiyle birlikte ormanlık alanlarda kendiliğinden yetişen kuzugöbeği mantarı vatandaşa ek gelir kaynağı oldu.

Honaz Dağı yamaçlarında bulunan Karateke, Karakurt ve Karataş mevkilerinde bölgede yaşayan vatandaş tarafından toplanan kuzugöbekleri kilogramı 700 TL’ye satılıyor. 

GEÇİM KAYNAĞIMIZ

Mantarlar sayesinde birçok ailenin geçimini bu mantarlardan elde ettiğini söyleyen  Cesaret Yıldız,  “Nisanda boy gösteren kuzugöbeklerini toplamak için çok sayıda kişi dağların yolunu tutuyor. Bizde fırsat buldukça ormanlık alanlardan kuzugöbeği topluyoruz. Çam pürçüklerinin altında çalılıkların içinde günde iki kilograma yakın kuzugöbeği topluyoruz. Topladığımız kuzugöbeklerini kendimiz yiyoruz veya satıyoruz. Yağışlar böyle devam ederse kuzugöbeği toplama mevsimi bayram sonuna kadar sürer” dedi.

İSİMİ BÖLGEYE GÖRE DEĞİŞİYOR

Bölgelere göre “dolaman”  olarak adlandırıldığını ve oldukça değerli bir mantar türü olduğunu söyleyen kuzugöbeği toplayıcısı Tayfun Durmuş ise “İlaç sanayinde kullanılan birçok insanın da severek tükettiği kuzugöbeklerini genellikle, çam ağaçlarının altında, çam pürçüklerinin içinde, çalıların içinde, yosunlu yerlerde, piren çiçeklerinin diplerinde buluyoruz. Kuzugöbeklerini bol bulduğumuz yerleri ‘Ocak’ ismiyle adlandırıyoruz. Bölgeyi çok iyi bildiğimiz için kuzugöbeklerin bulmamız kolay oluyor. Yerlerini bilmenler toplamaya çıkmasın, eli boş dönerler. Yağışlar böyle sürerse nisan sonuna kadar kuzugöbeği toplamaya devam ederiz. Kuzugöbeğinin kurusu daha da kıymetli” diye konuştu. (K.C-İHA)