Aydın Söke’nin Tahinli Pidesi artık coğrafi işaretli

Aydın’ın Söke ilçesine özgü lezzetlerinden Tahinli Söke Pidesi de coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alındı. Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret başvurusu yapılan ‘Tahinli Söke Pidesi’nin tescil süreci tamamlandı.

Söke Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Metin Sakalar, “Türk Patent Kurumu’na başvurarak bu ürünümüzü markalaştırdık. Zamanında odamızın ve borsamızın da çok güzel çalışmaları oldu. Mesela ortak çalışmayla Söke Körüklü Çizmemizin de coğrafi işaretini aldık, o da Belediyemize tescillenmişti. Yine Sökemiz için çok meşhur olan tatlı Maya Ekmeğimiz Söke Ticaret Odamızın önceki dönem yönetiminin çalışmalarıyla marka olarak kazandırılmış bir üründür. Bizlerin yöresel yemeklerinden olan Şevketi Bostan’a da yöresel işaret almıştık. Son dönemde de bilindiği üzere Sökemizin Tahinli Pidesi’nin coğrafi işaretini aldık. İnşallah bundan sonraki çalışmalarımızda da hızlı bir şekilde yeni coğrafi işaretli ürünlerimizi tescil ettireceğiz. Aldığımız coğrafi işaretin Sökemize hayırlı ve uğurlu olmasını diliyorum. Bu noktada emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum” dedi.

Haber Bülteni