Köfteci Mehmet Ödemiş'te yerini aldı

Ödemişli Olcay-Ahmet Erden kardeşlerin sahibi oldukları Köfteci Mehmet, dün saat 11.00'de yapılan açılış töreniyle Akıncılar Mahallesi Hürriyet Caddesi No: 36/A'da hizmet vermeye başladı.

Sadece Ödemiş köftesi değil tüm ızgara çeşitlerinin de oluşturulan zengin menü içerisinde yer aldığı işletme hakkında konuşan Ahmet Erden, 'Buraya iki kardeş olarak babamız Mehmet Erden'in ismini vermek istedik. İkimiz de İstanbul'daki otellerde aşçılıkla uğraşıyorduk. Kendi memleketimizde özgün lezzetler yaratmak istediğimiz için de burası doğdu' dedi.

Menüsünde Ahmet Erden'in kendisine ait olan Mecnun isimli tatlının ve kendi yorumlarıyla farklı bir şekilde servis ettikleri tiramisu da bulunan Köfteci Mehmet'in misyonunu anlatan Erden kardeşler, 'Amacımız sadece misafirlerimizin karnını doyurmak değil aynı zamanda mekandan keyif almalarını sağlamak. Biz misafirlerimizin karnını en keyifli şekilde doyurmak istiyoruz' diye konuştular.

Haber: Hülya AYAZOĞLU