Hasada soğuk engeli

Torbalı'daki tarım arazilerinde yılın 12 ayında hasat ve ekim işlemleri aralıksız olarak devam ediyor. Hiçbir sezon boş kalmayan tarım arazileri, yüzlerce kişinin ekmek kapısı oluyor. Hasadı yapılan toprak mahsullerinin büyük bir kısmı, ilçedeki fabrikalarda ham madde olarak kullanılıyor. Yaz sezonunda domatesin yanı sıra kış aylarında ise hasadı yapılan pırasa, Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Üreticiler, kavurucu sıcaklıklarda veya fırtınalı havalarda zor şartlar altında gelen talebi karşılamak için çalışıyor. Kış hasadının devam ettiği tarım arazilerinde olumsuz hava koşulları nedeniyle çalışma saatlerinde değişikliğe gidildi.

Tarım arazilerinde hasat, ekim ve ilaçlama başta olmak üzere birçok işe sabah erken saatlerde başlanıyor. Havanın yeni aydınlandığı dakikalarda başlayan mesai, öğle saatlerine kadar aralıksız devam ediyor ancak son bir haftadır hava sıcaklıklarının sabah sıfırın altında olmasından dolayı hasat saatleri, üreticiler tarafından değiştirildi. Üreticiler, mahsullerin üzerindeki buzun ermesi için öğleye kadar beklemeye başladı.

Verim ve kalite düştü

Tarım arazilerindeki don ve kırağının pırasa, kereviz ve brokoliye ciddi oranlarda zarar verdiği belirtildi. Buz tutan ürünlerde kilo kaybı yaşandığı öğrenildi. Pırasa üreticilerinden olan Hakan Büyür, ürünlerin buz tutmasından dolayı hasat yapamadıklarını ifade ederek, 'Hava, özellikle akşam saatlerinde ve sabah -3 dereceye kadar düşüyor. Mahsullerin donmasından dolayı sabah saatlerinde hasat yapmak imkansız. Arazideki buzun çözülmesi öğleyi buluyor. Birçok üreticimiz, hasada öğlen başlamak zorunda kalıyor. Hasat saatimizin değişmesine ek olarak donan ürünlerde kilo kaybı var ve ürünlerde kararma oluyor. Hava sıcaklıklarının bu kadar düşmesi, hem verim oranını hem de ürünün kalitesini azalttı. Yağmurların başlamasıyla bu sorunların çözüleceğini düşünüyoruz' dedi.

Haber Merkezi