Balık sezonu açıldı, Miktar artıyor ama fiyat azalmıyor
Yeni Kiraz\ Simge Akcan 2023- 24 yılı av ürünleri sezonunun açılmasıyla 4 anı denizlerle çevrili Türkiye’de...
Yeni Kiraz\ Simge Akcan
2023- 24 yılı av ürünleri sezonunun açılmasıyla 4 anı denizlerle çevrili Türkiye'de saat 00.00 itibariyle ağlar atıldı.
Denizden çıkan balık, balıkçılardan ne kadara alınacak? Taze balık ve deniz ürünlerinin sofra maliyeti ne kadar olacak? Ortalama bir aile, önerildiği gibi balık yiyebilecek mi? işte yeni sezonda balık fiyatları…
Kasası 2.500 lira
Kasaları dolduran balıkçılar satış için pazara çıktılar. Balıkçılar bu yıl Hamsi'nin bolluğundan memnun. Hamsi'nin kasası 2.500 liradan kilosu ise ortalama 50 liradan satışta.
Hamsi'nin kilosu 2023'ün Ocak ayında 30 liradan satılıyordu. Hamsi miktarında artış olmasına rağmen Fiyatlarda düşüş yok. Eylül ayında 65 liradan tezgahlarda yer buldu.
En çok tercih edilen türlerden biri olan Sardalye ise aynı yılın Ocak ayında 28-40 lira aralığında satılırken yeni sezonda 50-80 lira arası satılıyor.
Palamut'un ocak ayı fiyatı 100-150 lira bandından, 130 TL – 190 liraya yükseldi. 1 Tanesi 170 liraya denk geliyor. Levrek ise Palamutla baş başa ilerliyor, Ocak ayında 100- 160 lira bandında olan Levreğin sezonda kilosu 190-200 lira tanesi ortalama 160 liradan satılıyor. Deniz levreğinin hal fiyatı ise 80 lira.
İstavritler 60-70, mezgit balığı da 70-80 arasında fiyatlandırılıyor. Sezonun açılmasıyla birlikte diğer balık türlerinde de artış yaşandı işte fiyatları
Büyük boy çupra: Tanesi 170 kilosu 120- 200 lira arasında
Küçük boy çupra: Tanesi 80 lira
Levrek: Tanesi 170 lira Kilosu ise 250 lirayı görmüş durumda
Somon: Tanesi 180 lira
Simge Akcan