3. TİRE SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU 11 HAZİRANDA

SÜT SEKTÖRÜNDE İNOVASYONU MASAYA YATIRACAKLAR

Hasan Aydın – Tire’de geleneksel hale gelen Tire Süt Sempozyumu’nun üçüncüsü 11 Haziran 2015’de Tire Organize Sanayi Bölgesi konferans salonunda düzenlenecek. Süt üretiminin merkezi Küçük Menderes Havzası’ndan temsilciler, süt sektöründe inovasyonu masaya yatıracak.

 Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir İl Müdürlüğü, Ege Üniversitesi Tire Kutsan Meslek Yüksek Okulu, Tire Belediyesi, Tire Süt Kooperatifi, İzmir Veteriner Hekimler Odası, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi işbirliği ile organize edilen 3.Tire Süt Sempozyumu’na süt sektörü ve üreticileri katılacak. Türkiye Süt üretiminde ilk sırada yer alan İzmir, sempozyum ile “Süt Sektöründe İnovasyon” konusuna ışık tutacak.

Türkiye’nin pek çok ilinden süt işletmeleri ve bu işletmelere yönelik üretim yapan firmaların katılacağı sempozyumda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkilileri, ilgili oda temsilcileri ile üniversite ve özel sektörden yetkililer ‘Süt sektöründe İnovasyon’ konusunda gündemi belirleyecek sunumlar yapacaklar.

Düzenleme Komitesi Başkanlığını Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi ve aynı zamanda Ege Üniversitesi Tire Kutsan Meslek Yüksek Okulu Müdürü Prof Dr Harun Uysal’ın üstlendiği sempozyumda, süt işletmelerinde inovasyon ve pratik uygulamaları konusunda önemli sunumlar yapılacak. Süt işletmeleri, mandıra sahipleri ve yöneticilerinin katılacağı sempozyumda, “Türkiye süt sektörü analizi”, “Süt sektöründe örgütlenme modeli”, “Süt işleme tesislerinde modernizasyon ve inovasyon” gibi konu başlıkları uzmanları tarafından masaya yatırılacak.

“TİRE İÇİN BÜYÜK ŞANS”

“Tire için bu sempozyum büyük şans” diyen Ege Üniversitesi Tire Kutsan Meslek Yüksek Okulu Müdürü Prof Dr Harun Uysal, “Meslek Yüksek Okulu olarak bölgemizdeki süt işletmelerini bir araya getirerek süt sektörüne katkı sağlamak istiyoruz. İzmir Türkiye süt üretiminde birinci sıraya yerleşti. Bölgemizdeki ciddi anlamdaki süt ve süt ürünleri üretiminin uluslararası standartlara getirilmesi ve gerekli koşulların sağlanması için bu tür sempozyumların önemli olduğuna inanıyorum. Başarılı bir organizasyon gerçekleştireceğiz. Sempozyumumuza destek veren tüm katılımcılarımıza verdikleri destekten dolayı çok teşekkür ederim” dedi.

İzmir’den başladıkları Süt Sempozyumu organizasyonlarına önümüzdeki dönemde farklı şehirlerde devam edeceklerini söyleyen sempozyum organizasyon sorumlusu ve Sidas Medya Genel Müdürü Şakir Sarıçay, “6. defa gerçekleştireceğimiz ama Tire’de 3. defa organize edeceğimiz Süt Sempozyumuna tüm Türkiye’den katılımcı bekliyoruz. Geleneksel hale getirdiğimiz Süt Sempozyumları önümüzdeki dönemde de devam edecek.

Bölgemizdeki ciddi anlamdaki süt ve süt ürünleri üretiminin uluslararası standartlara getirilmesi ve gerekli koşulların sağlanması için bu tür sempozyumların önemli olduğuna inanıyorum. Başarılı bir organizasyon gerçekleştireceğiz. Sempozyumumuza destek veren tüm katılımcılarımıza verdikleri destekten dolayı çok teşekkür ederim” dedi.