Havaların soğumasıyla beraber grip, nezle ve soğuk algınlığı mevsimi de başladı. Etrafınızda hapşıran, öksüren kişilerin sayısında ciddi bir artış gözlemlemiş olmalısınız. Peki grip olmamak için ne yapmalıyız? Öncelikle ne gibi tedbirler almalıyız?
Uzmanlara göre grip olmamak için yapılacak en iyi şey vücut direncimizi güçlendirmektir. Eğer sağlam bir bağışıklık sisteminiz olsun istiyorsanız bunun yolu vücudunuz için doğru besinleri yeterli miktarlarda tüketmekten geçer. Bağışıklık sistemimizi güçlendirecek, vücut direncini artıracak ve sizi gripten koruyacak besinlerden biri de biter çikolata.
Yüksek oranlarda alınan kakao, yardımcı T hücrelerini destekler, enfeksiyonlarla mücadele etmek için bağışıklık sisteminin özelliğini arttırır. Ayrıca sağlıklı diyetlerde çoğunlukla bitter çikolataya yer verilmiştir. Bu da bitter çikolatanın ne kadar faydalı olduğunu göstermektedir. Bitter çikolatanın içerisinde bol miktarda bulunan teobrominden maddesi öksürük tedavisinde kullanılmaktadır. Yapılan en son araştırmalara göre kalp ve damar sağlığımızı korumada bitter çikolatanın rolünün büyüklüğü kanıtlanmıştır. Özellikle sınav dönemlerinde tüketilen bitter çikolatanın beyinde önemli bir işlevi olduğu kanıtlanmıştır. Beynin öğrenme kabiliyetini artırdığı, hafızayı güçlendirdiği ve beyin fonksiyonlarını geliştirdiği bitter çikolata üzerine yapılan araştırmaların bulgularıdır. Bitter çikolatanın içerisinde diğer şekerleme ve tatlıların aksine daha az miktarda glisemik indeksi bulunmaktadır. Glisemik indeksinin az bulunması sayesinde bitter çikolata tüketildikten sonra kan şekeri yavaş bir şekilde salınır. Ayrıca bitter çikolata içerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde vücuttaki insülin duyarlılığı gelişmektedir. İnsana zevk veren ve ruh halini düzelten bileşenlerin çikolatada bulunduğu bilinmektedir. Bitter çikolata içerisinde bu bileşenler bolca bulunur. Ayrıca bu tamamen doğal bir uyarıcıdır. Gün içerisinde belirli bir miktarda tüketilen bitter çikolata, vücutta stres hormonlarının çalışmasını engeller ve bu sayede ciltteki kolajenlere zarar vererek cildin daha güzel görünmesini sağlar.
Alacağınız bitter çikolataların orijinal olmasına dikkat ediniz. Orijinal çikolataların içerisinde %60 oranlarında kakao bulunur ve diğer çikolatalara göre daha az şeker bulunur. Bu da bitter çikolataları diğerlerinden ayırmaktadır.
